毎年恒例のプルーンジャム作り。
今年も小諸の大森園から4kgのプルーンを購入、種を取って3kgはジャム用に。大鍋にいっぱいです。残りは生食用に!
黒い秤はセイコー時代の友人T村さんからのプレゼント。もう40年弱経ってます。
砂糖は40%の1,2kg、今年は余っていたキビ砂糖を200g入れたため、仕上がりの色が若干悪くなってしまってちょっと残念でした。
大小合わせて10瓶出来ました!ちなみにうちの急須は水色です。
60cmのプランターに、3株植えただけの日々草がものすごく成長、植え付け時はちょっと寂しい感じだったけど、溢れるような大きさに!
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