今年もプルーンジャム 2018

毎年恒例のプルーンジャム作り。

今年も小諸の大森園から4kgのプルーンを購入、種を取って3kgはジャム用に。大鍋にいっぱいです。残りは生食用に!

黒い秤はセイコー時代の友人T村さんからのプレゼント。もう40年弱経ってます。

砂糖は40%の1,2kg、今年は余っていたキビ砂糖を200g入れたため、仕上がりの色が若干悪くなってしまってちょっと残念でした。

大小合わせて10瓶出来ました!ちなみにうちの急須は水色です。

60cmのプランターに、3株植えただけの日々草がものすごく成長、植え付け時はちょっと寂しい感じだったけど、溢れるような大きさに!